Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a magas cukor- és szénhidráttartalmú ételek csökkentésével kapcsolatos, különösen az édességek, a rizs, a kenyér és a tészta elkerülésével. Ezért javasolt a környezetbarátabb fogyasztás, és a diéta sem tiltja az egészséges fehérje és nagyszerű zsírok fogyasztását.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet a vércukorszint csökkentésében és stabilizálásában, ezáltal javítva vagy akár megfordítva a 2-es típusú cukorbetegséget. diabetes mellitus. Ha minden nap extra adag környezetbarát ételt és salátát találsz a tányérodban, az a bélrendszer működését is segíti. Ha cukorbetegségére gyógyszert vagy inzulint szed, vagy magas vérnyomása van, érdemes folyamatosan orvosi vagy dietetikus segítségét kérni az étrend megváltoztatásakor.

Hogyan működik az alacsony szénhidráttartalmú étrend? étrendi terv?

A diéta lényege, hogy megelőzzük a magas cukor- és keményítőtartalmú ételeket, mint például a kenyér, tészta, rizs, burgonya, felvágottak, cukros ételek, finomságok, kekszek, cukor, finom csokoládé.

A gyümölcsös doboz ezenkívül minimális mennyiségben fogyasztható a magas cukortartalom miatt.linken keresztül Melyek a legjobban ajánlott fogyókúrás készítmények? weboldal Nyilvánvalóan a cukros üdítők és a gyümölcslevek is tilosak. Ennek ellenére otthoni tányéron variálható a hús, a hal, a tojás, a levegőben lévő növények és a teljesen természetes zsírok, mint a vaj, magvak, diófélék, hidegen sajtolt olajok. Nem kötelező zsírszegény ételeket fogyasztani, ami azt illeti, a tejes termékek zsírosabb variációi ajánlottak, és a zsírosabb húsok és baromfibőr is az étrend része. Az étrendben nincs kalória-ellenőrzés vagy ételmérés. Létfontosságú szabály, hogy akkor fogyassz, amikor éhes vagy, és ameddig jól kell érezned magad.

A csökkentett szénhidráttartalmú étrendek alapvetően 3 csoportra oszthatók a napi elfogyasztott szénhidrát mennyisége alapján:

• Ketogén, azaz csökkentett szénhidráttartalmú 0-20 g
• Értékesen csökkentett szénhidrát 20-50 g
• Szándékosan alacsony szénhidráttartalmú 50-100 g

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend legáltalánosabban említett előnyei a súlykontroll, a zsírszegénység, a csökkent vércukorszint, a pszichológiai tisztaság és a nyugodtabb emésztőrendszer.

A szervezet az általa fogyasztott szénhidrátokat természetes erőforrásokból, például zöldségekből szerzi be. A javított szénhidráttartalmú ételeket, a fehér lisztet, a fehér rizst és a cukrot rossz szénhidrátoknak nevezhetjük, míg például a zöldségekből származókat jó szénhidrátnak nevezhetjük. szénhidrátokat.

A különféle egyéb élelmiszerek kiválasztásakor is fontos, hogy a lehető legfinomabbat válasszuk, és ne aggassuk feleslegesen a szervezetet az összetevőkkel, édesítőszerekkel és ízesítőkkel. A szervezet valójában nem tud mit kezdeni ezekkel, és általában csak fölösleges kalóriákat nyerünk belőlük, és nincs hasznos tápanyag.

Az ételek elkészítésekor érdemes lehetőség szerint természetes alapanyagokat választani, és a mennyiségekre egy kis kamatozást fizetni. A hús biztonságosan bevihető kifejezés nem utalhat arra, hogy naponta 1 kolbászt ehet. Ezen felül 1 kg vörös húst veszünk be. A diétaterv módosítása és a súlycsökkentés javíthatja a magas vérnyomást, a 2-es típusú cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit, valamint javíthatja a termékenységet.(3)

Tekintse meg az információkat hellip; Mit ehetsz?

Főétkezés

Alapvetően a magasabb egészséges fehérjetartalmú élelmiszerek képezik az étrend alapját. A húsok vörös húsból, marhahúsból, bárányhúsból, sertéshúsból, vadhúsból és természetesen tyúkból állnak, de emellett hal és tenger gyümölcsei is fogyaszthatók. Hasonlóképpen kiválaszthatja a zsírosabb választékot is. A halak közül a lazac, a makréla és a hering megérdemli, hogy szerepeljen étrendjében, mivel magas omega-3 zsírtartalmuk és hatásaik vannak. A tojás is jól illeszkedik az étrendedbe. A teljes zsírtartalmú tejtermékek, a vaj, a tej és a savanyú krém ezenkívül felhasználhatók az ételek elkészítéséhez.

Mindazonáltal a magas cukor- és szénhidráttartalmú ételek – például péksütemények, kenyerek, tészta, rizs, tészta – megakadályozzák.

Zöldségek

Ehhez a diétához a föld feletti zöldségek a legalkalmasabbak: karfiol, brokkoli, káposzta, kelbimbó, kelkáposzta, spenót, spárga, cukkini, padlizsán, olajbogyó, spenót, gomba, uborka, avokádó, hagyma, paprika, paradicsom, saláta és más leveles zöldek. Ezek a legolcsóbb szénhidráttartalmúak. Kevesebb egyén vesz bele a föld alatti és eredető zöldségeket az étrendjébe. A hüvelyesek szintén magas szénhidráttartalmúak, ezért nem igazán nagyszerűek. választási lehetőségek.( 4 )

Gyümölcs

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben a bogyók, például az áfonya, a szeder, a málna és az eper százalékos arányban szerepelhetnek, de sok más gyümölcs nem ajánlott magas cukortartalmuk miatt.(5)

Snack

A magvak és a diófélék százalékos arányban kiemelkedőek. nasik. Ha valami édesre vágyik, az alacsony szénhidráttartalmú, teljes kiőrlésű lisztből készült ételeket megtalálja az interneten, és kedvére válogathat. Nyilvánvaló, hogy a tipikus cukros édességek és a fagylalt nem illenek bele egy alacsony szénhidráttartalmú étrendbe. Érdemes lehet zsírosabb tejtermékeket, görög joghurtot, tejet vagy sajtot is beépíteni az étrendedbe.

Italok

A folyadékbevitel alapja a víz kell, hogy legyen. A teát édesítőszer nélkül, a kávét pedig kevés tejjel vagy tejporral fogyaszthatod. A cukros, édesített italok és gyümölcslevek nem megengedettek az étrendben. Ha különleges ünnep van, és alkoholt szeretne fogyasztani, akkor sokkal jobb, ha alkoholt fogyaszt egy pohár bor megszárításával, de nem koktélokat vagy sört.

Mi a helyzet a vegetáriánusokkal?

Egy vegán étrendnek egy kicsit több figyelmet kell fordítania az étrend felépítésére. Ha a lakto- és/vagy ovovegetáriánusról van szó, a tejtermékek és a tojás szerepel fehérjeforrásként. Ezen felül fehérjeforrásként jó választás a diófélék, magvak, esetleg maglisztek használata, valamint szójabab és az abból készült termékek is belekerülhetnek. Egyes zöldségek nagyobb fehérjetartalmúak is, mint például a brokkoli, a spenót és a spárga. Ha étrendjét más diétával kívánja kiegészíteni, használhat fehérje italokat, amelyek általában rizsből és/vagy borsóból készült egészséges fehérjék.